自制炸薯条的做法（自制炸薯条的做法是什么）

土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱，我来为大家讲解一下关于自制炸薯条的做法?跟着小编一起来看一看吧!

自制炸薯条的做法

土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱

将土豆去皮，洗净。

将土豆切成比手指细的条。

将土豆放入水中泡一会，防氧化。

放入锅中煮熟。

稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。

要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。

炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。