苦瓜不用削皮的,要想炒苦瓜好吃不苦,首先要把苦瓜表面洗干净,然后切开两瓣去除里面的苦瓜瓤,用勺子刮净里面的瓤,起锅放水烧开炒苦瓜,在水中加入适量的盐和几滴油,这样焯出的苦瓜色泽鲜艳翠绿,把苦瓜焯水后过凉水,再和鸡蛋或者青椒一起炒着吃,就不太苦啦,我来为大家讲解一下关于苦瓜削皮吗怎么炒好吃不苦?跟着小编一起来看一看吧!

苦瓜削皮吗怎么炒好吃不苦

苦瓜削皮吗怎么炒好吃不苦

苦瓜不用削皮的,要想炒苦瓜好吃不苦,首先要把苦瓜表面洗干净,然后切开两瓣去除里面的苦瓜瓤,用勺子刮净里面的瓤,起锅放水烧开炒苦瓜,在水中加入适量的盐和几滴油,这样焯出的苦瓜色泽鲜艳翠绿,把苦瓜焯水后过凉水,再和鸡蛋或者青椒一起炒着吃,就不太苦啦