我们身处这物欲横流的人世间，即便如削皮刀这样的家居小物件，也有上百种形态。个个像站街女郎一般，花枝招展地给你短暂快乐，却也掏空了你的钱包，不能与你厮守。
断舍离非常重要的环节是：不去买一些“非必要”的东西，转而去追求一些“好的”“有质感的”甚至具有“永恒性”的东西，一旦坚持，你会发现毕生用一个物件，也是一种幸福。
本期我们就来盘点一下，这些“毕生只用一个”的物件。
1、削皮刀
这是削皮刀的鼻祖原型，自削皮刀诞生之日起到今天，市面上虽然有可爱的、有更漂亮的、有加入其他功能的，但它一直存在，已经从最老的设计，转变为最经典的设计。
目前有很多知名生活家居品牌，又把这个设计翻出来，二次包装。
新住君家里有一个这个削皮刀，后来经历了很多不同的新式削皮刀，最终又回到的原点，再去看，还是一样的好用，一样的顺手，它就是削皮刀本来应该有的样子。
2、熟铁锅
可在用过这么多锅后，我还是回归到了，最便宜，最传统的熟铁锅。也终于认识到，最适合中国家庭的炒锅，还是熟铁锅。
相较于不粘锅，熟铁锅的不粘，是没有涂层的，不害怕坏的，健康的，只需要我们平时注意养锅，尽量不用洗洁精即可。
若对做饭有追求，非常建议熟铁锅，区分很好区分，有底纹的一定是熟铁锅，这是手打的痕迹。
3、垃圾桶
得益于设计的简洁，材质的得体，使得它每次在人觉得它不好看的时候，稍微擦一下表明，就能恢复最初的样子。
脚踏的设计相比弹簧的按压盖，更加耐用；缓冲升降的垃圾桶盖，杜绝盖子的噪音，可自由固定的开盖角度，方便倾倒垃圾桶；等等的小细节，都让人相信这是一生就只用的那一件垃圾桶。
4、乌檀木砧板与锅具一样，用过合成橡胶的、用过塑料的、用过不锈钢的，最终才醒悟到，中式菜板，还就只能是木头的，不伤刀，不滑刀，刀感反馈更好……等等。
但诚然，木质菜板也有发霉、刀痕等通病，这时候就要挑木头了。
只要正常地使用，用完让他站立干燥，它用一年，还是如图的光景。浅浅有一些刀痕，但基本上看不出。
截至目前，这是我认为经济性与实用性最能兼顾的菜板材质。
记得入手的时候，买整木的，不开裂，最好是有一面带如图这种导水槽的，这面可以当作切蔬菜的用，中间的导水槽可以防止水流得到处都是，造成砧板打滑。
5、海绵沥水架这个物件，很多家庭都没有，但却是我认为为数不多的的“必要的收纳物件”。
因为海绵收纳，真的很难搞……
扔在水槽难干；放在台面上脏台面、显乱，夹子挂起来，滴水，也不好看。总觉得差点意思。
直到我看到这个洗碗棉沥水架。
颜值上，尚可，材质上不锈钢，耐用；设计上，底部还有个沥水盘，只需要随时倒掉这个水便可，上面篮子可分开使用，多余的地方，还能放洗手液。
可以说是终极的洗碗棉收纳方案，不用再去折腾别的了，别问我怎么知道的。
6、花瓶花瓶，千姿百态，大家各有喜好，无法一概而论。
但能让你一生只用一个的花瓶，是有画像的。
首先是不能太大，因为可能家里不会经常有那么多花，也可能没那么多地方放；
其次是本身必须得美，这种美最好是简洁的，耐看的，雍容华贵型、可爱型大致你爱不了多久就想放弃了。
在这个画像下，我的一生花瓶是如图：小小花瓶，几何图形，长虹玻璃，经典元素，很耐看。
7、拖把架这个东西与上下文讲的东西，看着是有点格格不入了。
尽管它的颜值，已经在众多拖把架里，算很高的，但因为是粘贴的给人印象是容易掉，这个特性，让人并不觉得它是一个值得陪伴一生的东西。
但可贵之处在于：还有像晴山家居这样的卖家，敢于承诺终身掉落包赔。
再结合，它的简约外观、它的滚轮设计（方便拿取）等等，它就是一生的哪一个拖把架。新住君关于拖把架，找了很久也并没有更好地选择了。
8、中古小推车这个小推车是一个很经典的设计，原版是德国的，隔板是木质的，也不可折叠，但超级贵，2000 。
后来，国内很多厂家，把这个设计挖出来了，一路做创新改良，到了今天这个样子，不得不说，很成功。
颜值上，比原版也更出色，而且非常匹配现代简约风格，功能上，做了一个超级赞的折叠系统。
让它可以根据自家的需求，自由地变化宽窄，甚至还能折成一个几厘米厚的平面。
新住君，前一段时间，接到老板的任务，我们要做这一款。买了很多个这个小推车发现目前存在的一些通病：
其一是：河北产地，为了便宜，大多都是铁艺电镀的工艺，折叠时候，会起划痕，时间一长势必会面目堪。
其二是：长虹玻璃质量参差不齐，有的甚至还不是超白的，没有3c认证的。
其三是：万向轮，无法固定，容易划走。
玻璃用了超白的3c认证长虹玻璃，更好看，不发绿；更安全，不会爆裂。
最后做出来，价格上小贵，但我相信，会有住友愿意接受这堪用一生的小推车。
9、藤编收纳篮其实放这个很纠结，因为论耐用程度，藤编收纳盒，确实比不过塑料收纳盒。
但转念我们的“一生只用一件”，并不只有耐用性这一个维度啊，如果不喜欢，何谈一生一件。
藤编收纳盒就胜在质感，比起塑料收纳盒，它可以给人带来的愉悦感。
我想我家以后但凡露出来的收纳，我都会用藤编的收纳盒、收纳筐。
10、水洗牛皮纸袋最近很流行用牛皮纸袋做冰箱收纳，主要用法，便是如下图牛皮纸袋折好放入冰箱，再把蔬果分门别类地放进去。
这个方法超级棒的，不过有一个点可以优化的，我看大多数都用的是，几毛钱一个的牛皮纸，便宜是便宜，就是换的时候，有点心疼，并且缺少点“永恒性”。
其实，还有一种，略贵，但是可以水洗的牛皮纸袋，质感上比牛皮纸袋更好，用途上也更广，不仅能用来收纳冰箱，还能用来做收纳袋，甚至用来做花瓶。
最关键的是：它非常耐造，我预估我家买的那几个，可以传给下一代都问题不大。
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