银耳隔水炖多久（银耳隔水炖3个钟吗）

如果是隔水炖银耳，一般至少也要3个小时，我来为大家讲解一下关于银耳隔水炖多久?跟着小编一起来看一看吧!

银耳隔水炖多久

如果是隔水炖银耳，一般至少也要3个小时。

炖银耳：先用水把银耳发开、洗净、撕成小块，再把梨子洗净，削去外皮，切成小块。在锅内放入少许水，烧开。放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖，开锅后转小火炖20--30分钟。汤汁变浓，梨子变透明，质感变糯，放入适量枸杞起锅就OK。若做多，甜品变凉后装进保鲜盒，放入冰箱保存，口感很好。