猪肉富含蛋白质和铁,能提高免疫力,胡萝卜富含胡萝卜素,能促进宝宝视力发育,两者搭配一起加入米粉中,不仅营养丰富,口感也更好,快给宝宝尝尝这道辅食吧。
食材:
胡萝卜 25克
猪肉(里脊肉) 25克
米粉 25克
柠檬片 2片
步骤:
1 准备食材
2 猪肉切成小薄片,加入柠檬片,加入适量冷水,腌制15分钟去腥。
3 胡萝卜切薄片,放入盘中。
4锅内加入冷水,放入蒸架和胡萝卜,大火 蒸15分钟,取出胡萝卜备用
5 重新加入冷水,放入腌制过的猪肉。
6 开火煮沸后,去浮沫,再继续煮15分钟后,捞出猪肉。
7 猪肉和胡萝卜,一起放入搅拌机中,加入温开水15ml,打成泥。
8 将胡萝卜猪肉泥倒出,与冲泡好的米粉混合,搅拌均匀。
9 胡萝卜猪肉泥米粉就做好了。
小贴士
1 猪肉用柠檬或者生姜去腥后,宝宝更容易接受。
2可以直接给宝宝吃胡萝卜猪肉泥,也可以混合米粉一起吃
3 食谱中米粉量仅为事例,,实际用量要根据宝宝食量进行调整,一般刚开始添加辅食时,可以从5克米粉开始尝试,到7月龄可以增加到10克左右,循序渐进增加。
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