主料苦瓜1支,我来为大家讲解一下关于炒苦瓜鸡蛋的做法?跟着小编一起来看一看吧!

炒苦瓜鸡蛋的做法

炒苦瓜鸡蛋的做法

主料

苦瓜1支

鸡蛋4个

辅料

盐适量

1. 苦瓜一根,鸡蛋四只。

2. 将苦瓜处理干净,去掉瓤和籽。

3. 切细碎。

4. 将鸡蛋打入碗中,

5. 加适量盐拌匀。

6. 炒锅入油,油热后倒入苦瓜蛋液,轻轻翻炒至熟即可。

7. 这样吃苦瓜是一点儿也不苦的。做法又特别简单,营养还丰富。喜欢吃苦瓜却又怕苦的朋友们可以尝试一下。