木瓜含有的主要成分为皂甙、柠檬酸、
苹果酸、黄酮类、鞣质等,
还含有17种以上氨基酸、木瓜蛋白酶、
木瓜碱、凝乳酶和β-胡萝卜素,
尤其木瓜中含有的维生素C量非常高,
是苹果的20多倍。
这些营养物质对人体来说
可以起到润肺止咳、消暑止渴、
美容保健降低血脂、抗氧化等功效,
而研究发现,
糖友适当的食用木瓜后血糖不会升高,
并且木瓜是一种低卡路里
和含有多种营养物质的水果,
糖尿病人吃适量的木瓜不仅不会增高血糖,
还能提高身体的免疫能力,
因此说木瓜是糖友不可错过的保健食品。
糖友平时食用木瓜时,
可根据木瓜含有的热量
进行食物交换得出摄入量,
并且也要根据自己的血糖水平来综合计算。
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