极目新闻记者 石倩
在大家心中,泡面估计能排上不健康食品前几名。让人意想不到的是,有部分品牌推出了儿童泡面,试图抢占儿童食品市场。儿童泡面比普通泡面更健康吗?
有专家表示,笼统地称儿童食品其实并不严谨,不同成长阶段的饮食标准也不同,商家应在商品上注明适合食用的年龄段。总体而言,少油、少糖、少盐,配料表干净的食品更适合孩子食用。
多个食品品牌推出儿童泡面
因为经常给孩子网购儿童用品,因此不少平台常给宝妈杨静推送儿童商品链接。前不久,杨静在社交平台上刷到了一个男孩哧溜哧溜吃着泡面的视频,文案介绍这是一款儿童专属泡面。杨静有些疑惑,“还有儿童专属泡面?确定适合给孩子吃吗?”
社交平台上,网友分享的儿童泡面
事实上,已经有不少方便面品牌盯上了儿童食品这片“蓝海”。韩国品牌啵乐乐、日本品牌日清和本土品牌五谷道场都推出了儿童泡面。其中,一款65克杯装炸酱面单价12.95元,包括面饼、炸酱味干粉包和蔬菜粒。分量约为普通泡面的二分之一,价格却是普通泡面的两倍。虽然价格不菲,销量却不低,月订单超过了500笔。
此前,康师傅也曾推出一款泡面“点心杯”,曾主打“儿童泡面”“专供儿童”等卖点。但“点心杯”推出后,即有相关食品测评提出“儿童泡面”只是营销噱头,不提倡儿童食用方便食品。记者在各大电商平台的康师傅官方店铺中搜索发现,已没有儿童泡面的身影。对此客服表示,相关系列产品已下架,后续是否会再售卖没有接到通知。
为何购买儿童泡面?曾下单过一次儿童泡面的林女士表示,孩子在动画片和儿童节目上看到儿童泡面,就一直念叨想吃同款,实在拗不过就买了给孩子尝尝鲜。更多的家长则对儿童泡面持怀疑态度,不少家长表示,吃泡面不太健康吧?有时间最好还是给孩子做点有营养的饭菜,实在不行点品牌商家的外卖也行。
笼统称适合儿童食用不严谨
北京社科院研究员、中国人民大学智能社科治理中心研究员王鹏表示,部分家长排斥孩子吃泡面可以理解。泡面长期以来被归属于不健康食品,主要是油炸面饼热量高、营养元素缺乏、食品添加剂和防腐剂过多等原因。
社交平台上,网友分享的儿童泡面
王鹏分析,如果儿童泡面的配方没变,只是将分量减少,那就属于妥妥的智商税了,并不适合儿童食用;如果儿童泡面采用新的食品工艺,采用非油炸鲜面的同时,加入速冻蔬菜肉类,并减少添加剂防腐剂,这样的儿童泡面才算适合儿童食用。如今年轻父母生活和工作压力较大,可能没有大量时间和精力照顾孩子。如果有比较健康的速食儿童食品,帮助养育照顾孩子,不失为一种不错的方式,应该有较大市场需求。
同时,王鹏指出,笼统的宣传儿童食品其实并不够严谨。零至两岁、两岁至六岁、六岁至十二岁,不同的成长阶段,饮食营养标准和孩子口味都差别很大。因此,商家在商品宣传上,应该明确地指出该产品适合哪个年龄段的孩子食用。
事实上,有不少业界人士持类似观点。有专家指出,目前,我国只有针对0至36个月的婴幼儿配方食品、辅食的相关食品安全标准。世界卫生组织和各国目前尚无对儿童食品明确统一的规定,国家标准中也并没有“儿童食品”这一概念。
因此,不要以为食品包装或宣传页面标有“儿童”就一定更符合孩子生长发育需求。判断食品适不适合孩子吃,关键看执行标准及配料表,应优先选择配料表比较简单,以及少油、少糖、少盐的食品。
(来源:极目新闻)
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