2003年，世界第一台集成灶在浙江海宁诞生。历经近20年发展，集成灶行业2021年底规模达256亿元，成为整个厨电领域增长最为亮眼的细分品类之一。
与此同时，集成灶行业在全国形成三大产业集群，即海宁、嵊州和广东。其中，作为集成灶行业发源地与集成灶上市企业集聚地的海宁与嵊州产业集群犹如一颗“耀眼明珠”，备受瞩目。
可以说，嵊州、海宁两大产业集群的争奇斗艳、各显神通，共同撑起了中国集成灶产业的硬实力。而有关这两大产业集群的竞合关系，一直以来都是各界津津乐道的话题。近日，海宁市委市政府召开的一场集成灶产业集群化发展新闻发布会，再次激起热议。
那么，海宁VS嵊州，谁更优秀？本文，我们结合既有公开资料进行简单盘点。
先说结论：二者并无明显的高下之分，只不过基于自身实际与区域特色，走上了两条殊途同归的发展道路。
01
集群产值PK
- 嵊州的“量”，海宁的“质”
2001年，浙江美大首次提出集成灶的概念。经过两年多时间的摸索，于2003年推出第一台集成灶。由此，美大所在的海宁成为集成灶行业的发源地。
据厨电新观察从海宁集成灶产业集群化发展新闻发布会获悉，海宁截至目前拥有整机制造优质品牌企业6家，其中有2家为上市公司（火星人、美大），并形成了以集成灶整机生产为主体，高端装备、核心零部件、智能水槽、厨房净水等产业链协同发展的产业格局。2021年，海宁集成灶产业实现规上产值45亿元，同比增长31%，利润总额11.94亿元，同比增长25%。
2005年，嵊州市被中国五金制品协会认定为“中国厨具之都”。相关数据显示，截至目前嵊州厨具电器及配套企业近500家，其中整机企业约180家，规上企业65家，2021年规上总产值80.5亿元，同比增长37%，占全市的14.8%；销售的厨具系列产品数量占国内市场的30%左右，集成灶产量占全国的65%以上。
可以看到，从集群企业数量与产值规模来看，嵊州“量”、海宁“质”的特征颇为显著。
02
龙头规模PK
- 海宁有火星人和美大，嵊州有亿田、帅丰和森歌
众所周知，当前集成灶行业诞生了四大上市企业：火星人、亿田智能、浙江美大、帅丰电器。四家上市企业上市以来的表现皆可圈可点，其中，火星人与浙江美大营收位列TOP2，亿田2021年和2022年Q1增速最快，帅丰稳步增长；以及增长势头强劲、上市预备役——森歌。
上述集成灶行业的CR5，火星人与浙江美大位于海宁，亿田智能、帅丰电器、森歌电器位于嵊州（以下为集成灶CR5 2021年的表现）。
从CR5 2021年的市场表现来看，火星人2021年营收最高，为23.19亿元，美大营收位列第二、净利润最高；亿田智能营收增速最高，增幅高达71.66%；森歌虽暂未上市，但实力不容小觑；嵊州两家上市企业营收之和约等于海宁一家上市企业的规模。
但从龙头之外的预备役来看，海宁除了火星人和美大之外，海宁产业集群其他集成灶品牌当前规模与之存在一定差距，品牌梯队断层特征明显。
而嵊州，除了亿田智能、帅丰电器两大上市公司，以及营收已经达10亿级的森歌之外，还拥有一批或底蕴深厚、或增长潜力巨大的集成灶品牌。
据悉，嵊州下一步将深入实施“凤凰行动”升级版，强化企业科创板上市指导，抢抓注册制新机遇，推进3-5家集成灶企业上市，打造A股的嵊州“集成灶板块”。
就龙头规模来看，海宁当下领先一步，但呈现梯队断层；嵊州暂且略逊一筹，但企业集中度高，发展相对均衡，后劲十足。
03
政策配套PK
- 集成灶，嵊州造VS高端灶，海宁造
作为区域经济发展的重要引擎，产业集群越来越受国家及地方政府的广泛重视。海宁与嵊州两大集成灶产业集群的发展亦是如此。
嵊州厨具产业起步较早，对于产业集群的引导与扶持时间也相对领先。据悉，早在2008年开始，嵊州即发起举办了首届“中国（嵊州）电机·厨具展览会”；2015年开始，嵊州政府就已启动嵊州厨具行业品牌建设、提升行动计划，并于2017年开始财政每年拨出1000万元厨具产业品牌建设专项资金，用于“集成灶·嵊州造”区域形象以及企业品牌建设推广。
到了2019年，嵊州开始建设“嵊州市厨具电器产业创新服务综合体”，同时成立“嵊州市浙江工业大学创新研究院”，搭建智能厨房研究所、高端装备技术研发中心、先进设计与制造研发中心、智能技术与物联网研发中心、工业设计研发中心等“一所五中心”，为产业转型升级建设提供技术、人才支撑。
2022年，面对厨电行业的转型升级，《嵊州厨具产业十四五规划》指出，推动“中国厨具之都”向“中国集成智能厨房产业基地”转变，到2025年实现产业规模300亿元。
相较嵊州，海宁产业集群化发展虽然相关政策提出与实施稍晚一步，但更加精准化、系统化。2020年，海宁提出全力打造千亿智能厨电产业集群，打响“高端灶·海宁造”品牌。
2022年，为加快推进海宁集成灶产业集群化发展，构建海宁集成灶产业发展新高地，打造“智慧集成灶产业”海宁样板，打响“高端灶·海宁造”名产地品牌，海宁发布了《关于加快推进集成灶产业集群化发展的若干措施（2022-2026）》，并计划通过五年时间，形成200亿规模的集成灶产业集群。
该《措施》涉及顶层设计、设立专项资金、企业梯度培育、产业创新平台、创新运营模式、提升品牌能级六大方面，共二十条政策，全方位加大对集成灶产业的扶持力度，推进海宁集成灶产业高质量发展。
据悉，目前，海宁已规划布局了以集成灶为主体的厨电产业园，并制定了系列支持政策，引导企业入园集聚发展。同时把品牌培育、标准化制定作为提升集成灶产业的关键环节，努力打造全国知名的厨电产业研发生产基地和智慧集成灶产业样板。
嵊州，瞄准“中国集成智能厨房产业基地”；海宁，立志打造“智慧集成灶产业”的海宁样板。二者，可谓殊途同归。
结语
海宁与嵊州，中国集成灶产业集群的重要代表，二者皆在起步培育阶段，特征明显、各有优劣。未来二者结合自身优势与发展特征良性竞合、此长彼长，势必共同引领中国集成灶产业快速发展壮大，我们乐观其成。
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