食材：潮虾(1000克)、耗油(1勺)、糖(1勺)、酱油(1勺)、姜(1段)、蒜(1个)、白醋(1勺) ，我来为大家讲解一下关于油爆潮虾怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

油爆潮虾怎么做（制作油爆潮虾的方法）

油爆潮虾怎么做

食材：潮虾(1000克)、耗油(1勺)、糖(1勺)、酱油(1勺)、姜(1段)、蒜(1个)、白醋(1勺)。

热锅热油，油稍微要多点；放入虾炸至酥脆。

油可能有点多倒出一点，再放入姜蒜爆香；放入调料翻炒收汁。

出锅前放入一勺白醋，出来的虾会又香又脆；再翻炒一下就可以出锅了