概括起来
鸡汤可能有助于增强你的免疫系统，降低患慢性病的风险。
加入一些蔬菜有助于增加汤的味道。
自制鸡汤富含营养，由煨鸡骨头制成，其中富含明胶和蛋白质，有助于促进我们体内的胶原蛋白。
鸡汤可能有助于增强你的免疫系统，降低患慢性病的风险。
鸡肉中的氨基酸可以稀释肺部的粘液，因此对喉咙痛和感冒有好处。
加入一些蔬菜有助于增加汤的味道。
佐料
- 去除鸡骨、肉和皮(可选)
- 1个完整的黄色洋葱，切碎
- 4瓣大蒜，去皮
- 两片月桂叶
- 茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙姜黄
- 7杯水
准备
第一步
在一个大容器中，加入鸡骨、洋葱、大蒜、月桂叶、盐、胡椒、姜黄和水。
第二步
煨一下，盖上盖子。煮1小时。
第三步
取出鸡骨头，用筛子过滤肉汤，除去剩余的残渣。
第四步
品尝肉汤，并根据需要添加额外的盐。
第五步
如果时间允许，冷藏肉汤直到可以使用，一旦凝固就撇去上面的脂肪。
你可以用这些脂肪做其他的菜。
