南昌当地特色美食推荐(感受江西历史文化)(1)

南昌当地特色美食推荐(感受江西历史文化)(2)

感受江西历史文化,怎么能没有南昌特色美食?绝对可以馋哭你!

南昌当地特色美食推荐(感受江西历史文化)(3)

最近有小伙伴诉苦,为什么网上大家讨论哪哪哪有好吃的,都是说四川、广州的美食比较多,却没有几个人会说说咱们大南昌的美食捏?为了安抚我们可爱的网友,今天言知就和大家分享一下自己最爱的几种南昌美食吧!

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说起来言知对南昌的印象还是很不错的,就是气候有点受不了,就比如南昌的风,简直是想把人吹上天的节奏。但是说到美食,言知还是乐此不疲的,大家快来看看这些南昌美食是不是也让你和言知一样痴迷呢?

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第一种南昌美食,言知一定要说说这个实惠好吃的“南昌拌粉”了,这道南昌小吃应该算是人尽皆知的,毕竟在南昌几乎是每家小店的常见小吃。当然,味道确实非常不错,可能是有南昌米粉的原因吧,这道小吃在南昌可是经久不衰的,让很多小伙伴在离开南昌后都一直念念不忘呢~

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第二道南昌特色美食呢,咱们就一起来看看被网友吹爆的“瓦罐煨汤”了。说起这道美食,言知第一次吃还是在大学的时候,路过南昌“凑巧”吃到的,最后真的惊艳到我了。不管是肉饼汤、排骨汤还是滋养甜品类的瓦罐汤,都超级好喝,大家到南昌一定得试试!

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当然,我们都聊到了“瓦罐煨汤”,更那就再说说从明清时就在南昌盛行的“白糖糕”了。很多小伙伴也说,提起江西菜,大家想到最多的就是辣,和四川、湖南等地的口味差不多,但是更重口一点。

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其实,大家如果喜欢甜食,南昌可是也有的哦!就比方说“白糖糕”“冰糖发糕”都是很值得一丝的选择。不过言知听说,“冰糖发糕”已经濒临失传,能不能吃到正宗的,真是不太好说了。

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“白糖糕”吃起来柔软香甜,再加上表面还沾着当地特制的冻米粉和糖粉混合物,让我到现在都记忆犹新。而“冰糖发糕”呢,吃起来有点凉凉的甜丝丝的,口感Q弹,在夏天的时候吃上一口,啧啧啧,美味!

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最后,言知就再说一道也比较小众的南昌美食好了,那就是看起来很像河南胡辣汤的“糊羹”了,听说很多小伙伴也叫这叫“福羹”。好吧,咱们就先不管它怎么个叫法,味道嘛,还是非常讨喜的。

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虽然很多人说,这不就是一道大杂烩么?实际上,还真的是!哈哈哈,好吧,不逗大家了,相信言知在这里不管怎么描绘,都不如大家亲自试一试来得让你感受深刻。再说这糊羹的选材那么丰富,至少营养是没问题的,味道也不会很奇怪,第一次吃还是很好接受的了!

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好了,今天言知就和大家啰嗦这么多,虽然还有很多特色美食没有说出来,但是对于刚刚来南昌的小伙伴,小吃不就是最好了解这个城市的美食么?如果大家还有哪些想和我们分享的南昌特色美食,也不要吝啬私藏了,快来留言评论吧!

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南昌当地特色美食推荐(感受江西历史文化)(14)

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