昆明方言叫鬼火绿(lu) 小时候我妈最爱整的凉拌 可以下面条 下饭 馒头什么的也是绝配 我拿它当零嘴吃
By 嘟噜嘟噜!
用料
- 尖椒 200g
- 小葱 两根
- 香菜 两根
- 小米辣 适量
- 老干妈水豆豉 一瓶
做法步骤
1、尖椒 香菜 小葱 小米辣洗干净
2、把所有食材切碎放入碗中
3、lu因因呢一大碗
4、到入老干妈水豆豉
5、拌匀 放十来二十分钟就OK了
6、下饭神奇
小贴士
①不太吃辣的可以不放小米辣 ②不吃香菜和小葱的也可以不放 这个凉拌最主要的是尖椒和水豆豉 (二者缺一不可)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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