大年初一，今天看我们文章的小盆友都是宇宙级别努力好学的宝宝！爱你们！
北方的小盆友们，你们一定吃饺子了吧！南方的小朋友，你们虽然可能没吃饺子，也要记住把饺子翻译成【dumpling】 不准确！
dumpling在维基百科里的解释是：
Dumpling is a broad
classification for a dish
that consists of
small pieces of dough，
wrapped around a filling.
总得来说，饺子是指
“面皮包着馅儿”的食物，
比如青团，比如元宵，
比如生煎，比如汤包。
日本的Gyoza以煎饺为主，比较像我们的锅贴。馅料是猪肉、大蒜和白菜，通常肉很少，蘸料跟我们类似，也是酱油、醋和辣油。
（2）
意大利“饺子”： Ravioli
意式方饺（Ravioli）是意大利的传统美食。用鸡蛋和面粉做成方饺的面皮，包入肉和蔬菜，放入水中煮熟。因为形似一个扁平的小枕头，所以经常被称为方饺子。
（3）
印度“饺子 ”Samosa
印度咖喱饺（Samosa）是一种油炸小吃，最早起源于中东。通常用土豆、洋葱和扁豆作为馅料，也会加入肉类作为内馅，油炸后口感酥脆。
（4）
俄罗斯“饺子 ” Pelmeni
俄国饺子 Pelmeni（пельмень）,馅料是各种肉馅混合，用黑胡椒和洋葱。还可以配着酸奶油吃。
今天的内容就这么多,
你学会了吗？
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