【编者按】10月16日上午10点，中国共产党第二十次全国代表大会在北京人民大会堂开幕。此次大会是在迈上全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的关键时刻召开的一次十分重要的大会。党的二十大报告在湖南餐饮行业中产生了强烈共鸣和热烈反响。
长沙市人大代表、湖南冰火楼董事长胡艳萍
红网时刻新闻记者 邓晓娟 长沙报道
党的二十大报告中指出“坚持把发展经济的着力点放在实体经济上”。长沙市人大代表、湖南冰火楼董事长胡艳萍在接受红网时刻新闻记者采访时表示，“冰火楼作为湖湘文化、健康湘菜的代表，对未来充满信心。冰火楼人会将党的二十大精神转化为做好各项工作的强大动力，积极发挥头部餐饮品牌的带动作用。”
冰火楼作为湖南24年的湘菜餐饮品牌，离不开党的领导和各级政府部门的关心与支持。党的二十大报告极大地鼓舞了民营企业家，我们更加感受了使命的光荣和重大。胡艳萍说，“冰火楼全员将认真学习党的二十大报告，充分贯彻党的二十大精神，以守正创新的理念和踔厉奋发的斗志，全力投入经济建设主战场，努力为国家分忧，为民生担责，做党和国家可信赖、可依靠的民营经济力量。”
在党的二十大精神的指引下，我们将继续秉承“传承与创新”的经营理念。24年来，冰火楼在餐饮领域深耕细作，不断探索创新，以“源头正宗、新鲜供应、健康烹饪”健康湘菜的理念，将继续发挥“湘菜”的历史文化优势，推陈出新，推动餐饮高质量发展，不断提高服务品质，为实现人民对美好生活的向往努力奋斗。
将深入学习贯彻落实党的二十大精神，坚持以人民为中心的发展思想，为广大市民提供安全营养绿色健康的餐饮。作为“湘菜”的代表品牌，从食材精选到美味上桌，冰火楼人将不忘初心，坚持把事做到实处，牢牢把握住食品安全这道红线，尽心尽力把食品安全贯彻到底，做到不负使命、不负时代。
在党的二十大精神指引下，在危机中把握机遇，在困境中找到出路。疫情防控常态化形势下，冰火楼迅速拓宽经营模式，开辟“冰火楼外膳”品牌并取得不错的反响。冰火楼通过模式创新，帮助每一位餐饮人在疫情之下实现高质量就业，提高每位员工和消费者的幸福感，从而实现为顾客创造价值，为社会创造效益。
听党话，跟党走，企业的经营和发展离不开党和国家的政策指导和实施。迈上新征程，我们的信心是满满的，责任是沉甸甸的。冰火楼人将不负韶华，努力拼搏，争创佳绩，通过提供高品质美食、实现高质量发展，创造更大社会价值，为实现党的二十大提出的目标，作出我们应有的贡献。
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