【生态文明关键词】之农业文明
农业文明是人类第一个文明社会。马克思把农业称为“本来意义上的文明”。中国是农耕古国，中国古代社会是农业文明社会。智慧的中国人民创造了光辉灿烂中华文明，这是伟大的农业文明。一万年前，种植作物表示农业产生。小麦是人类最早种植的粮食作物，在古埃及的石刻中，有栽培小麦的记载；考古学家在金字塔的砖缝里发现小麦。它已经有一万年的历史。中国在世界上最早培植水稻和粟两种农作物。考古资料显示，中国已经有7000年的蚕桑养殖史和6400年的稻作农业史。距今7000年前的河姆渡遗址的出土物中，有稻谷和麦粒。
农业文明在农业生产的基础上产生、形成和发展。这是漫长的历史过程。原始文明向
农业文明转变有一个过渡时期。人类史学家认为，人类文明时代以文字的发明和铁器使用
为标志，它有5000年的历史。也就是说，从农业产生到农业文明的形成历经5000年。这
是原始文明向农业文明转变的过渡时期。
农业是古代社会的中心产业，作为社会的经济基础，它决定上层建筑和社会发展。农业文明的社会；奴隶和奴隶主、农民和地主是社会主体；人和土地是主要的社会资产；利用薪材和蓄力为主要动力，应用青铜器和铁器工具开发土地、森林和其他生物资源，发展以自给自足为特征的农业经济。严格等级制的社会制度和伦理规范维护农业社会的稳定和发展。中华文明创造了世界农业文明的最高成就。这是中国人民的一系列创造的结果，包括农业文明的物质成果和精神成果。中华文明是农业文明的典范，它的成就概述如下：
中国是有机农业的发源地。书云：“上因天时，下尽地财，中用人力。是以群生遂长五谷普殖”。有机农业主要特点是，依据自然条件，遵循自然规律，因地制宜，因时制宜精耕细作，积造和施用有机肥，充分和合理地利用水、土地和生物资源。土地开发，采用养用结合、轮作、间作、套种的耕作方式；重视改良土壤，肥培土壤，变薄田为良田，保持地力常壮常新；重视自然循环，应用生物除虫和综合防治病虫害的植物保护等。它以遵循自然的方式，开发和建设农业生态系统，生产动物和植物性食品，支持人类生存和发展，形成有机农业的优良传统。
“桑基鱼塘”是中国农民的伟大创造。据记载，它产生于明朝中叶，当时，江苏常熟地区的人，为了防止水淹农地，总是把低洼的地方填高起来；但是，一位有智慧又善于经营的农民，恰恰相反，他却将低洼地挖深变成水塘，用于养鱼；挖出的泥土堆放在水塘的四周堆成堤岸，岸上种桑树或其他果树，池塘边种菱白等水生蔬菜，池塘上又架起了猪圈，用于养猪。这样，养猪可以不占用耕地，猪粪直接落入池塘喂鱼。基和塘的比例为六比四，六分为基，四分为塘。史称：“基种桑，塘蓄鱼，桑叶饲蚕，蚕矢饲鱼，两利俱全，十倍禾稼”。这种基上种桑，塘中养鱼，桑叶用来喂蚕，蚕屎用以饲鱼，而鱼塘中的塘泥又取上来作桑树的肥料，是一个完整和多产出的生态系统。同时，堤外农田种植水稻，通过水塘的水进行排灌，又可做到早涝保收。这种中国农民创造的一种农业模式，从浙江传播到珠江三角洲等地。这是最早的生态农业，至今仍然在许多地方发挥重大作用。
“修筑梯苗”是中国农业文明的又一个伟大创造。最著名的有哈尼梯田，已列入联合国教科文组织世界遗产名录（2013年)。它开发于2000多年前的春秋战国时期。现在，云南省元阳县境内有17万亩，又称元阳梯田。元阳哈尼族人民，随山势地形变化开垦的梯田坡缓地大则开垦大田，坡陡地小则开垦小田，甚至沟边坎下石隙也开田，因而梯田大者有数亩，小者仅有簸箕大，往往一坡就有成千上万亩，梯田最高级数达3000多级。经过1000多年的开发利用，养育数十世代的子民，至今仍非常美丽，生命茂盛，出产丰富。它没有水土流失之患，没有水、旱灾害之患。这是一个可持续发展的奇迹。著名的还有浙江省云和县的云和梯田，开发于唐初，有1000多年历史，总面积51平方公里，最多的有700多层。现在，我国南方丘陵地区还分布许多梯田。
现在，全球每年流失的土壤240亿吨。水土流失的问题是现代农业发展的一个大问题，被称为人类可持续发展的头号问题。中国梯田，以及中国有机农业的生产方式，一二千年能永保土地生命力，的确是一个奇迹。它为解决水土流失的世界难题提供了经验和范例。
中国有机农业创造了世界农业文明的最高成就，至今仍然光照世界。
中国农业经济发展，宋朝的经济总量占世界GDP的65%，最高时占当时世界的80%，按美元计算的人均GDP达2280美元；明朝万历期间仍占世界CDP的80%，后来有所减少，至清朝仍然占全球GDP的35%~10%。中国经济是世界经济的主要力量。
中国造纸术、火药、指南针和活字印刷术，誉为“四大发明”；丝绸、瓷器、中药、茶叶是“四大技术发明”；中国的技术和工艺学，据统计，公元前6世纪至公元1500年的2000多年中，发明成果约占全世界的54%，长期影响和推动世界技术的发展；中国古代哲学，如易学、道家、儒家、佛家、墨家、名家、法家、兵家等的伟大成就；中国古代科学，如农学、天文、历法、地学、数学、运筹学、工艺学和灾害学等伟大成就；中国水利建设，秦昭王末年兴建都江堰和秦统一后兴建灵渠水利工程，公元7世纪隋代兴建京杭大运河工程，至今仍有巨大的生命力，发挥它的巨大的效益；中国古代冶金、青铜器和炼铁、陶瓷术、造船术、航海术、建筑技术、路桥技术、园林工艺、农业技术都达到当时世界科学、技术和工艺的顶峰；中国古代宏伟的建筑，如北京紫禁城宫殿群、万里长城、七大古都、十大古城等，遍布中国各地，至今熠熠生辉。
中华文明是伟大的农业文明。中国农业文明站在当时世界和历史的巅峰，标志农业文明的最高成就，历经5000年没有中断过，她的伟大成果至今仍然绽放灿烂的光彩。这是中华民族的骄傲。
信息来源：中国林业出版社2018年出版的《生态文明关键词》（主编：黎祖交 本条作者：余谋昌 编辑 吕子乔）
