干海参,是鲜海参经过加工后的制成品,分为淡干和老淡干,特点容易存放和运输存储方法:放干燥阴凉处,保质期可达2年以上将海参晾晒干透,装入双层食品塑料袋中,然后扎紧袋口即可,我来为大家讲解一下关于海参的储存方法及保鲜?跟着小编一起来看一看吧!
海参的储存方法及保鲜
干海参,是鲜海参经过加工后的制成品,分为淡干和老淡干,特点容易存放和运输。存储方法:放干燥阴凉处,保质期可达2年以上。将海参晾晒干透,装入双层食品塑料袋中,然后扎紧袋口即可。
即食海参是目前市面上最省事,最简单方便食用的海参。存储方法:密封袋密封好,放冰箱冷冻区,最好在零下18℃以下!在0-4℃储存5-7天,-18℃以下冷冻储藏12个月。