强烈推荐这个芝麻薄脆，因为它:1.工具简单:只需要一个烤箱，一双筷子，一个盆或碗，一双手；2.食材超级简单:鸡蛋清、面粉、熟芝麻、糖准备食材只需五分钟，剩下的交给烤箱即可，而且味道香而不腻，嚼起来酥脆爽口，我来为大家讲解一下关于白芝麻怎么做好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!
白芝麻怎么做好吃又简单
强烈推荐这个芝麻薄脆，因为它:1.工具简单:只需要一个烤箱，一双筷子，一个盆或碗，一双手；2.食材超级简单:鸡蛋清、面粉、熟芝麻、糖。准备食材只需五分钟，剩下的交给烤箱即可，而且味道香而不腻，嚼起来酥脆爽口。
首先，碗里打入三个鸡蛋清(我一般借助蛋壳手动分离蛋黄蛋清)，加入些许糖，加入少量面粉搅拌均匀至糊状(大约比纯牛奶略稠一半)，加入熟芝麻搅拌均匀(多加点香)。
其次，烤盘放入吸油纸，铺平(烤盘略微打湿，让吸油纸粘在上面比较好铺平)，汤勺一勺一勺把混合好的食材放入烤盘(每勺间留点空隙)。放食材同时烤盘180度预热3分钟，而后食材放入180度烤20分钟即可出锅，一份酥脆香甜的芝麻薄脆就做好啦！
那么余下的蛋黄怎么办呢？那就做个蛋黄溶豆吧，怎么做呢？下一篇会详细介绍。
