食材:木薯粉120克、红薯粉300克、干香菇13克、菜脯(萝卜干)45克、虾米20克、大蒜45克、豆干35克 ,我来为大家讲解一下关于糕粿做法和配方窍门?跟着小编一起来看一看吧!
糕粿做法和配方窍门
食材:木薯粉120克、红薯粉300克、干香菇13克、菜脯(萝卜干)45克、虾米20克、大蒜45克、豆干35克。
材料准备,香菇泡发。
把大蒜切末,香菇切丁,豆干切丁。
把豆干过一下油。
把所有的材料混合在一起,加入一点点盐。
加入大概两碗水搅拌均匀。
取模具抺上油。
把材料倒进模具里,放蒸锅大概蒸30分钟。
蒸好的糕粿可切片直接食用或煎着吃。