芦荟原产于地中海沿岸及非洲,据考证,有300多个已知品种,其中多数仅供观赏,少数可供食用我国栽培较多的可供食用的品种有库拉索芦荟和元江芦荟,其它均不能食用上海地区以库拉索芦荟居多,其主要特征为:叶子肥厚多汁,比较宽大,呈狭披针形(即基部宽,顶部尖);叶长可达15-36厘米,叶宽可达6-10厘米,叶色为粉绿色,叶背面有淡颜色粉状物,边缘有较稀疏的尖齿;主茎不明显,叶丛生而近于直立;在上海3-4月开花,花茎高60-90厘米,总状花序,开黄色、管状小花,长约2.5厘米,6裂,我来为大家讲解一下关于芦荟有什么不能吃的?跟着小编一起来看一看吧!
芦荟有什么不能吃的
芦荟原产于地中海沿岸及非洲,据考证,有300多个已知品种,其中多数仅供观赏,少数可供食用。我国栽培较多的可供食用的品种有库拉索芦荟和元江芦荟,其它均不能食用。上海地区以库拉索芦荟居多,其主要特征为:叶子肥厚多汁,比较宽大,呈狭披针形(即基部宽,顶部尖);叶长可达15-36厘米,叶宽可达6-10厘米,叶色为粉绿色,叶背面有淡颜色粉状物,边缘有较稀疏的尖齿;主茎不明显,叶丛生而近于直立;在上海3-4月开花,花茎高60-90厘米,总状花序,开黄色、管状小花,长约2.5厘米,6裂。
食用芦荟必须去皮,因为其表皮含有“大黄素”,对人体有毒。而且芦荟不能一次吃太多,因为其性寒,吃多了会拉肚子。食用方法:去皮后榨汁喝;去皮后切片或切丝生拌吃;去皮后切块做汤等。
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