天气冷了,周末在家烤个排骨吃吧,简单易做,调味料腌制一下,放进空气炸锅或者烤箱烤半个小时左右即可,吃着也过瘾。

By WFMM牛妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、准备好食材

2、排骨一分两段,斩长段,也可以提前让卖肉的给剁开。

3、冷水浸泡10分钟,去除血水。

4、放入切好的葱姜,大蒜。

5、倒入20克左右的酱油,

6、在倒入20克左右的生抽、

7、倒入15克左右的蚝油

8、少许的盐。

9、腌制入味60分钟左右,中间翻动两次。

10、放入空气炸锅内,抹上一层植物油。

11、在抹上一层辣椒酱。180度烤30分钟,

12、中间翻面两次,让烤的更均匀。

13、时间到后看到烤的焦黄就好了,撒上点白芝麻开吃吧,排骨烤着吃太香了!

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