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花胶含有丰富的胶原蛋白,具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效。可以提高免疫力,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。响螺片滋阴养燥,对熬夜少眠的人有护胃护脾,定安睡眠有辅助的疗效。
今天西南三味教大家做花胶响螺炖鸡。
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