芹菜具有开胃、利尿、清热、稳定情绪等功效；红枣则有散淤血、养心安神作用。产妇饮用红枣芹菜汤能促进其食欲，缓解产后压力，还能消除体内多余的水分。
产后第1周饮食：红枣芹菜汤
原料：
红枣10颗 芹菜50克
做法：
1、所有原料洗净、沥干，芹菜摘除叶子，切除根部，茎切段。
2、所有原料加入4杯水放入锅中， 以小火炖煮。
3、放入冰糖调味，去渣，喝汤汁。
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