外酥里嫩!简单又好吃的脆皮豆腐,今天它来啦,这味道真是绝绝子!远在隔壁的小孩子闻到都要被馋哭了。
豆腐这么做好吃到过分,平时经常做给家人吃,每次端上桌都瞬间盘光光,也太太好吃了,无论是用它来拴住男人的胃,还是用它来招待亲戚朋友,都是不二的选择。今天我就来分享这份脆皮豆腐,美味又简单,零失败一次就能成功赶紧学做起来吧,保证你喜欢。
食材:
豆腐一块、适量葱花
调酱汁:
2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀
制作过程:
1.豆腐切成片状。
2.依次裹上玉米淀粉、蛋液。
3.放入锅里煎至豆腐两面金黄。
4.在锅里直接淋入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠,最后轻轻将汤汁翻至沾满豆腐,均匀即可。
5.出锅后撒上一小把葱花,美味与外观一应俱全。
真正的外酥里嫩啊,好吃到爆!
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