大蒜拍碎,豌豆苗洗净,锅里烧开水,放入半勺盐和油,放入豌豆苗焯烫10秒钟,捞出迅速放入凉水里镇一下,捞出,我来为大家讲解一下关于豆苗怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

豆苗怎么做好吃(这样做简单美味)

豆苗怎么做好吃

大蒜拍碎,豌豆苗洗净,锅里烧开水,放入半勺盐和油,放入豌豆苗焯烫10秒钟,捞出迅速放入凉水里镇一下,捞出。

锅中放油烧热,把鸡蛋摊成蛋饼,切丝备用,把拍好的蒜放入小碗中。

加生抽,米醋,盐,糖,香油,拌匀调成料汁,豌豆苗与蛋饼丝拌匀,浇上拌好的料汁,撒白芝麻拌匀即可。