材料:猪肉500g、粉面子1000g、葱适量、肉汤适量、生抽适量、香油、味精、盐适量 ,我来为大家讲解一下关于蒸焖子的做法?跟着小编一起来看一看吧!
蒸焖子的做法
材料:猪肉500g、粉面子1000g、葱适量、肉汤适量、生抽适量、香油、味精、盐适量。
肉汤煮好备用。
猪肉切成细条,葱少许,备用。
调料放好
像和饺子馅一样拌好。
加入粉面子。
搅拌搅拌
加入少许热汤。继续搅拌。注意不要一次加太多的汤。要先把粉面子融化开。
继续加入少许热汤
搅拌的同时,起锅加热放个浅一些的盆,上火把水烧开。
继续,稀度适中就好了。
倒入浅盆里,盖上锅盖,半小时后用筷子扎扎,中间熟的比较慢,不熟继续加热。
出锅。