蛋白粉、增肌粉主要用来增肌。肌酸用来增肌、加强脑部对肌肉的控制、让肌肉储存更多能量和增强爆发力及肌力。
蛋白粉、增肌粉你基本可以划归为一类，目前市面上大厂做的健身类蛋白粉类补剂都是从牛奶中提纯的乳清蛋白，也就是说是牛奶提炼的。只是说蛋白粉中的蛋白质含量更高，而增肌粉又添加了一些其他营养物质。对于健身新手而言建议使用增肌粉，而中级以上则可以使用蛋白粉，使用蛋白粉还需要自行搭配营养素。
蛋白粉、增肌粉的用法通常是一勺子蛋白粉或增肌粉，外加200ml左右的温水、牛奶或果汁等摇均。这个说明可以说清晰易懂，但涵盖了不少隐藏信息在里面，下面一点点解读。
1.通常在运动结束后的三十分钟后喝下蛋白粉；
2.用200ml左右温水混合，一定不是热水，如果喝在嘴里觉得烫的水，一定还得再去凉一凉，不然蛋白粉很容易结块，说白了已经由于高温导致蛋白质变性了。水的多少看个人喜欢喝稠的、还是稀的，依照个人偏好即可；
3.需要用摇杯摇均。普通的杯子，就算盖上盖子，也很难完全把蛋白粉打碎摇均的，用筷子或汤匙搅拌也不可取，应该购入专用摇杯，最好是里面带有弹簧上下摆动的，另外还有更高级一点的全自动摇杯，记住是摇杯！
既然你还在纠结蛋白粉、增肌粉和肌酸这三者，那么肌酸就先不用考虑了。
如果你是刚刚开始健身训练，没有必要吃肌酸。因为只有进行大运动量训练，肌酸的特殊功效才会显示出来。每种肌酸产品都会有详细的说明。但较为普遍的一种服用方法是开始五天为“基础期”，每天分三次并服用20克肌酸（最好与果汁共服，以利于吸收）。以后每天只需服用5克即可。
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