第26届（网上）兰洽会陇上美食博览会“超霸杯”陇菜国际艺术节张掖站活动9月17号在高台县举行。
活动现场，来自全市30多家餐饮企业和20多名烹饪大师齐聚一堂，纷纷拿出精心烹饪的美食。由15道菜做成的全猪宴色泽鲜亮让人垂涎欲滴；富有民族特色的裕固手抓羊肉、籽拉香润爽口；以“一带一路”为主题的锦绣甘州宴通过本地食材制作出造型各异、形象生动的佳肴；更有菠菜、西红柿、胡萝卜等口味的搓鱼子让人眼前一亮。
甘肃省陇菜协会会长 赵长安：“我们通过艺术的构思，艺术的创作，艺术的呈现，现在厨师通过他们的讲述，使各个餐饮企业能够互相得到交流，所以这次陇菜艺术节有很多的亮点、很多的创新。”
甘肃陇菜协会的大师们还根据菜品的特色创意、色泽外观等一一点评指导，让大家受益匪浅。
杜学亮名厨工作室领办人 杜学亮：“他们的创作灵感、菜品摆盘、艺术呈现对我们确实有很大的帮助，拓宽了眼界。”
此次活动全方位展现了全市“地标名菜、名宴、名锅、名小吃、名师”的美食特色和美食文化创新成果，对提升金张掖餐饮品牌影响力，提振餐饮消费市场具有积极作用。（记者：马吉聪 实习生：谢 莉）
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