首先我们把姜剁碎或者磨成姜泥，挤出20克姜汁放置碗中备用，今天小编就来说说关于姜撞奶的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

姜撞奶的家常做法（姜撞奶怎么做好吃）

姜撞奶的家常做法

首先我们把姜剁碎或者磨成姜泥，挤出20克姜汁放置碗中备用。

接下来锅中倒入200克牛奶和15克冰糖，加热到刚刚沸腾状态马上离火。

煮好的牛奶离火放置3分钟左右，碗中倒入姜汁牛奶高处倒下冲入姜汁，最后盖上盖子静置10分钟就凝固了。