常言道：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌！”生活所需，一日三餐必不可少！菜品菜肴也是餐桌的主角！蔬菜也是必不可少的菜系！可是，你知道有些蔬菜是有毒的！严重的会中毒影响身体健康！接下来一起看下有毒的蔬菜有哪些？你有没有在吃那？
✅长斑了的红薯不能吃
黑色的斑菌，吃了会中毒，发现了一定不要吃！
✅新鲜的蚕豆
食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
✅生姜烂了不能吃
腐烂的生姜会产生黄樟素，会引起肝细胞中毒和变性，对身体危害极大哦！切记不要吃！
✅发了芽的土豆不能吃
土豆皮中龙葵碱含量很高，吃多容易中毒。
✅腐烂的大白菜不能吃
食用腐烂的大白菜，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至会有生命危险。
✅没成熟的青西红柿不能吃
青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状。
✅苦瓜在食用之前要用水焯一下，食用之前不焯水的话，孩子食用过多会导致缺钙。
✅西红柿不要空腹吃，这样不但会使胃酸分泌过多引起不适，还会增大胃中的气压，引起腹胀等症状。
写在最后
我们知道蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源,水分多,能量低。对保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患多种慢性疾病风险有重要作用。但是，一定要合理食用，记住，健康最重要！
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