滇红，云南红茶的简称，工夫红茶类，产于云南省凤庆、临沧、保山、西双版纳、德宏等地。
滇红茶发展史
1937年秋，冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况，觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件，于是开始试制红茶；通过努力，1939年，第一批滇红500担终于试制成功了，先用竹编茶笼装运到香港，再改用木箱铝罐包装投入市场，深受欢迎。
滇红茶创制出来了，冯老先生终从众人之意，定名“滇红”；“滇红”名茶就这样诞生了。此后，滇红茶产业年年向前发展，成为祖国茶叶生产上一朵璀璨的名茶之花；滇红特级工夫茶，中国著名红茶；其在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高声誉，是中国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者。
说起滇红，就不得不提滇红中的四朵金花：大姐野生滇红，二姐古树滇红，三姐滇红，小妹金丝滇红。
大姐野生滇红，也叫野生古树红茶，精选云南省凤庆、临沧、保山、西双版纳、德宏等地的百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心加工而成的一款独具特色的滇红茶！很有老大姐的成熟风范，成品茶除具有特优滇红茶干茶乌润、汤色透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳、悠长等特点外，更具古乔木茶山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回甘生津持久。
二姐古树滇红，选用云南省南凤庆、保山等地的百年以上古茶树鲜叶为原料，精制而成，相对于大姐野生滇红茶稍显粗狂的外形，古树滇红茶干茶肥壮重实但不粗狂，芽头多呈金黄色；冲泡后，香气鲜纯天然，显蜜果香；汤色红橙金黄，艳而不俗，清澈明亮；品啜之，甜醇之感萦绕充溢口腔，令人回味无穷。再观叶底，芽头嫩肥完整。
三姐滇红，采用优良的云南大叶种茶树鲜叶制作而成，树龄较短，干茶相对于前面的两姐妹来说更加苗条，金豪显露，芽头肥壮，冲泡后，汤色红亮，香气馥郁甜味明显，金圈显，滋味浓厚鲜爽。相对于前面的两姐妹来说，三姐就少显普通，不过她却是一款顶级的口粮茶，物美价廉，天天喝也不怕把你的钱包喝扁哟！
小妹金丝滇红，滇红茶中的高端产品，是四姐妹中的颜值担当，纯芽头精致而成，芽头肥壮，金毫满披，汤色红艳，金圈厚重，香气馥郁，花蜜香明显，口感细腻绵绸，叶底红匀明亮。
滇红茶的功效
1、消炎杀菌功效：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
2、解毒功效：据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
3、提神消疲功效：红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
4、生津清热功效：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
此外，滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功能。
滇红茶的冲泡品饮
滇红茶品饮时滇红茶滋味鲜浓，香气馥郁，是调饮奶茶的绝佳选择，也可以根据个人口味添加柠檬、蜂蜜、方糖等物。
红茶冲泡时对水温要求很严，一般选用90-95度左右的水温，如纯芽头的金丝滇红，不过有些品质佳以及野生红茶即使用100度沸水冲泡也不影响其口感。
关于滇红四姐妹的介绍就到这里，具体哪一款是你的菜，那就要你亲自品饮了。滇红茶是不错的品饮选择，质优价廉，可长期饮用强身健体。
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