食材:新鲜裙带菜250克、白芝麻30克、芝麻油5克、大蒜5瓣、食盐半勺、酱油一匙、白糖5克、米醋适量、香油一勺,今天小编就来说说关于盐渍裙带怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

盐渍裙带怎么做好吃

盐渍裙带怎么做好吃

食材:

新鲜裙带菜250克、白芝麻30克、芝麻油5克、大蒜5瓣、食盐半勺、酱油一匙、白糖5克、米醋适量、香油一勺。

做法:

1、首先,将裙带菜中间的叶梗切除,余下的裙边用水洗净。

2、起锅,在沸水中加入少许白糖和米醋。然后将裙带菜焯水,过一下凉水并捞出控干。此时,裙带菜就变成翠绿色了。

3、然后,用刀将裙带菜切成细丝。

4、将切好的裙带菜沥去水分,放入剁好的蒜末。再加入适量的盐、酱油、米醋、香油、芝麻油搅拌均匀。

5、最后,加入白芝麻即可。