食材:红豆和花生各20克,鸽子1只,生姜片适量,今天小编就来说说关于怎样炖鸽子汤?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎样炖鸽子汤

怎样炖鸽子汤

食材:红豆和花生各20克,鸽子1只,生姜片适量

做法:乳鸽去内脏,清洗干净后放入开水中焯2分钟,捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中,放入生姜、红豆和花生,加适量清水,大火煮开,小火继续煮3小时。少许食盐调味即可。