陕北延川黄河第一湾 陕北延川梁家河(1)

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本期《我有传家宝》走进黄土高原,来到了陕北延川县安驿镇梁家河村。跟随主持人一起感受当地村民的幸福生活,体验黄河文化的无穷魅力。

梁家河村民,以顽强拼搏的精神

用自己辛劳的双手创造着幸福美好的生活

剪纸是剪刀的艺术

梁家河村的剪花娘,用巧手剪出了陕北的特色,展现了他们丰富多彩的生活。

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苹果、大枣、窑洞、迎亲,无论是陕北特产还是陕北民俗,剪花娘们用一双双巧手,表达着他们的生活,也传承了他们的文化。

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苹果丰收圆又甜

秋天是收获的季节,也是苹果成熟的时刻。陕北作为苹果的主要产地,盛产的苹果香脆可口。您知道怎么挑选苹果吗↓

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节目中,梁家河村的果农不仅讲述了自己种植苹果的致富路,还为我们普及了挑选苹果的小诀窍,“苹果不是红的好,带纹理的才最甜。”

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粉条传承味道美

粉条是陕北延川的传统美食,也是梁家河人的祖传手艺。早在1000多年前,《齐民要术》中就记载了有关制作和食用粉条的方法。

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热情的梁家河人在节目现场为我们展示了粉条的制作过程。从和面、盛面到漏粉,这看似简单的步骤,彰显着梁家河人祖传的老手艺。

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这件加工粉条所需的“铁皮漏瓢”更是制作粉条的必备工具。

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一道传统的美食-猪肉炒板粉

多样面花喻吉祥

面花和花馍,是陕北独有的特色;捏面花,更是陕北代代相传的手艺活。梁家河村的村民,带来了自己捏制的不同题材的面花。

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造型各异的面花寓意吉祥,寓意长命百岁的寿桃;寓意娃娃活蹦乱跳的鱼;还有寓意丰收的圆形子推。

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每一种造型吉祥的面花、花馍,都是梁家河人对美好生活的期盼。

陕北道情入非遗

陕北道情于2008年被列为国家级非物质文化遗产。来自道情世家的惠智勇,是陕北道情演唱的第四代传人。他的父亲惠斌杰更是这项技艺的国家级代表性传承人。

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三弦是演奏陕北道情的主要乐器,多用来伴奏。今晚,他带着传家宝三弦,讲述陕北道情的传承故事。

今晚 22:38

我有传家宝

敬请期待

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