对于大部分人来说，要想减肥有效果，"吃"的影响比"练"的影响要大一些，也就是控制饮食是减肥成功的关键。
我们很多人粗鲁的认为，控制饮食就是少吃而已，也不能说你不对，但是少吃只是针对饭量，而针对饭量这种控制饮食方式，稍显粗糙。
我们减肥要想更加顺利，就要明白吃什么、吃多少、怎么吃、什么时间吃和什么不能吃这5件事情。
下面这5点建议，如果你可以做到的话，你就能很顺利的瘦下来，我来细致解说一下。
一、吃什么？--调整你的饮食结构
减肥需要减少热量，但是不能缺乏营养，所以饮食一定要营养全面而且均衡，不能所有饮食都一刀切。
在我们减肥饮食中，碳水化合物可以适当少吃一些，比如米饭、面条、淀粉之类的主食可以少吃。
但是对于蛋白质、维生素和各种微量元素，一定要丰富而且全面。比如肉类、蔬菜、水果这些食物就可以多吃一些。
减肥吃什么，就是要调整我们的饮食结构，一般三大营养比例，也就是碳水、蛋白质和脂肪这三种营养元素的比例，调整为4:3:3这种形式，是比较利于减肥的。
具体操作起来也不用太过于细致，直接按食材分量或者重量来配比就行，比如一天米饭400克，瘦肉或者鸡蛋300克，而油脂或者坚果300克。
二、吃多少？--不要陷入重度节食
摄入热量低于基础代谢的饮食，就叫重度节食，也就是你一天的饮食热量，还抵不住一天的基本消耗，这种饮食太少了。
热量摄入低于基础代谢，会导致我们身体的各项机体发生衰退情况，比如有些人好几天不吃饭的话，第二天拿个外卖都肺疼。
所以很多人认为上面给出的饮食建议，量有点多，其实并不多，你的饭量一定不能低于你的基础代谢，不能陷入重度节食。
所以具体吃多少呢？其实就是八分饱，感觉吃饱了力气恢复了，但是还感觉意犹未尽的样子，就是八分饱的状态。
这个八分饱，要好几天的适应，吃饭的过程中感觉还没饱，但是吃完过个十几分钟，感觉吃饱了，这就是八分饱。
三、怎么吃？--少吃多餐有利减肥
少吃多餐的形式有利于控制我们的血糖水平，所以能够很好维持我们的身体代谢，进而对于减肥非常有利。
所以在减肥期间应该采用少吃多餐的形式，比如第一条里建议的那种饮食量，我们一顿吃完就属于多吃少餐，但是三顿吃完就属于少吃多餐。
很显然，一顿吃完，你的血糖会出现大幅波动，早上吃完，晚上饿的撑不住，就容易出现暴饮暴食的情况。
而你如果分三顿吃完的话，那么一方面可以避免暴饮暴食，另一方面我们的血糖很稳，所以身体代谢很平稳，不会出现减肥速度变慢的情况。
对于大多数人来说，一天三顿就够了，就已经属于少吃多餐的形式了。有些人可能会四餐，或者五餐，那样就有点麻烦，效果也不见得会更好。
四、什么时间吃？--避开发胖进食时间
一般深夜和运动后这两个时间段，是比较容易发胖的时间段，所以我们建议减肥的时候，不要在这两个时间段进餐。
我们在熬夜状态下，皮质醇比较高，皮质醇的升高让我们的身体代谢吧变得更加缓慢，而且多余热量也容易囤积为脂肪。
所以在我们深夜的时候，不要吃饭，以及在睡眠不足、压力太大的状态下，都不宜进食，也就是不能靠吃提振精神。
而运动后这个状态下，尽管及时补充热量，可以让我们的身体恢复更快，但同时，运动后身体吸收能力非常强。
所以在运动后吃饭，很容易长胖，比如日本的相扑运动员，练完就吃吃完就睡，所以囤积脂肪非常快。
五、什么不能吃？--少吃容易发胖的食品
三餐五谷其实不容易发胖，真正容易发胖的饮食是零食，尤其是甜食和油炸，这两样食品很容易发胖。
首先是油炸食品，这种食品一般含有大量的碳水化合物和油脂，所以我们吃进去之后，会立马分解成能量，造成大量的热量盈余。
热量盈余就是发胖的主要过程，所以油炸食品吃着感觉吃不饱，但是吃进去却特别容易胖，需要尽量避免。
最常见的甜味剂就是糖，而糖基本上就全部都是碳水化合物，所以以糖为甜味剂的甜食，容易造成大量的热量盈余。
目前市面上，还有阿斯巴甜、甜蜜素这些甜味剂制作的无糖饮料喝甜食，也尽量不要吃，身体会误认为这是糖，所以会囤积为很难消耗的垃圾脂肪。
做到以上五点，你的减肥过程才会更加顺利。你可能想问什么叫"顺利"，顺利就是减肥过程不太难受、减肥效果比较明显，这就叫顺利。
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