材料鸡蛋2个120g,榨笋片150g,鲜香菇片50g,酸菜叶50g,干辣椒2个,今天小编就来说说关于酸辣汤的家常做法王刚?下面更多详细答案一起来看看吧!

酸辣汤的家常做法王刚

酸辣汤的家常做法王刚

材料

鸡蛋2个120g,榨笋片150g,鲜香菇片50g,酸菜叶50g,干辣椒2个

做法

1、鸡蛋打在碗里拌匀;

2、锅中放入500g水烧沸,倒入笋片、香菇和酸菜叶烫30s捞出沥干水分待用;

3、锅洗净放入750g水,将干辣椒,笋片、香菇片和酸菜叶倒入锅中,用勺子慢慢搅匀,烧开后,倒入鸡蛋液煮沸出锅倒入10g麻油即可。