#打卡美好生活##土豆#
土豆中含有丰富的淀粉质、维生素C、维生素A、维生素Bl、钾、胡萝卜素，此外还含有铁、钙、磷、抗坏血素和粗纤维等成分，热量高但不含脂肪。能满足人体全部营养需要的95%。
土豆真是好东西啊，既可以是主粮又可以是配菜，也是孩子们喜欢的零食～
土豆全宴有点多，所以就主图咯，煮的过程图与细节图略过哈！
薯条
- 细薯条直接切条冲去淀粉，再用开水淋入烫一下去水分，炸到金黄，加辣椒碎、盐粒、椒盐粉抖匀
狼牙薯条
- 切成狼牙条，烫到六分熟吸干水份入锅炸，炸到定型回锅一次到金黄，趁热加一丢盐摇一摇，然后沾番茄酱
- 和小薯条比，狼牙薯条吃起来更过瘾～
土豆炒茄子
- 土豆切块烫八分熟煎黄，茄子切块加盐水泡一泡，也煎一煎
- 再二合一翻炒加生抽、蚝油、鸡精、蒜末翻炒出锅，全程不需要加盐，简简单单但吃起来很不错
四季豆版地三鲜
- 四季豆过油炸一下再冲凉水，保持翠绿
- 茄子块与土豆块和几朵香菇一起过过油
- 三合一，不对四合一一起翻炒，加蚝油、生抽、鸡精与一丢糖、辣椒、蒜末翻炒出锅
烤海鲜必备土豆片
- 烧烤料汁（买现成的）加辣椒与一丢糖炒香
- 各种食材都过过油，捞出放入深锅内，浇上料汁和两勺水，盖盖咕噜咕噜
- 烤盆里的土豆得准备很多，随便扔进去烤烤都好吃， 它的受欢迎度胜过主角们！
酸辣土豆丝
- 酱油、醋、一丢糖与鸡精、蒜末、辣椒段拌匀
- 土豆切丝，淋开水滤干，足够热锅后下入土豆丝与调好的料汁，快速翻炒出锅
- 三下五除二，连绿叶都不点缀了，开饭！
各种煎土豆
- 切块后冲冲淀粉，微波炉叮七分钟，中火煎或炸到表皮金黄
- 对应加入配菜们，日常调味，最后撒烧烤粉蒜末
- 煎土豆们也是零食一样的存在，儿子说和外面的铁板煎土豆一样好吃…
土豆煎牛排
五花肉炒土豆片
- 土豆龙虾尾，光盘行动中……
- 土豆切片泡水，五花肉炸出油后，加土豆片、青椒片翻炒
- 加入辣椒、生抽、一丢盐与鸡精，超速度还下饭！
各种土豆煎饼
和不同的食材就有不同的滋味
都是各种不同的配菜搅匀，往期的文章都写过，咱不重复哈！
各种煎土豆饼子其他帖子里有过介绍，可以翻着看看
土豆和谁煮，都先煎Q一下，然后单独做或加配菜都可以的，它最喜欢和烧烤粉单独一起！
发芽的土豆不能吃哦，希望注意！你喜欢哪种土豆做法或有补充的吗？记得告诉我哈
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