馒头半个、猪肉馅一斤、姜蒜少许、食用油适量、胡椒粉适量、蚝油适量、食盐适量、酱油少许，今天小编就来说说关于夹馒头的肉丸做法和配方?下面更多详细答案一起来看看吧!
夹馒头的肉丸做法和配方
馒头半个、猪肉馅一斤、姜蒜少许、食用油适量、胡椒粉适量、蚝油适量、食盐适量、酱油少许。
准备好一个干馒头，热馒头可不行，鸡蛋一个，姜蒜和猪肉馅。
姜蒜切成碎末，馒头半个搓成沫沫，鸡蛋打到碗中。
把馒头沫沫、鸡蛋液、葱姜末、倒入猪肉馅里，再加上食盐少许，耗油适量，胡椒粉适量。
搅拌均匀，再加上一点酱油。
弄成一个个肉丸子放在盘子中。
锅中倒入食用油，把肉丸子放入油锅中炸。
炸至金黄，馒头肉丸子就可以出锅啦，非常好吃哦！
