毛豆与大豆的区别是什么

一是种类不同，毛豆与大豆的种类是不同的，今天小编就来说说关于毛豆与大豆的区别是什么?下面更多详细答案一起来看看吧!

毛豆与大豆的区别是什么

一是种类不同，毛豆与大豆的种类是不同的。

二是采收时间不同，毛豆是大豆没成熟时带皮采摘的，大豆是大豆成熟后脱皮收取的豆粒，三是食用方法不同，毛豆带皮水煮剥皮食用，大豆是豆粒晒干后磨粉或水煮食用。