材料：鲔鱼生鱼片3片，红甜椒1/4颗，黄甜椒1/4颗，卷生菜2片，小豆苗适量，覃菇沙拉酱适量，今天小编就来说说关于甜椒鲔鱼沙拉?下面更多详细答案一起来看看吧!

甜椒鲔鱼沙拉（甜椒鲔鱼沙拉的做法）

甜椒鲔鱼沙拉

材料：鲔鱼生鱼片3片，红甜椒1/4颗，黄甜椒1/4颗，卷生菜2片，小豆苗适量，覃菇沙拉酱适量。

卷生菜、小豆苗洗净、排盘备用。

红甜椒、黄甜椒洗净、切条备用。

取一平底锅，加入少许橄榄油，以小火将作法2的甜椒略煎后。

鲔鱼片两面略煎熟呈金黄时离锅，最后在盘中淋上菌菇沙拉酱即可食用。