新鲜鱿鱼须洗净,用水略焯烫后沥干;,今天小编就来说说关于火爆鱿鱼须的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

火爆鱿鱼须的做法(怎样做火爆鱿鱼须)

火爆鱿鱼须的做法

新鲜鱿鱼须洗净,用水略焯烫后沥干;

甜面酱、蒜茸辣酱、香油按照1:1:1的比例调和成酱汁;

锅内不放油,烧热后改成中小火,倒入鱿鱼须,用铲子按压着炒出水分;

倒入酱汁,快速翻炒,使酱汁均匀包裹在鱿鱼须上即可。