作者题记：王维忠，宝应县广洋湖镇农民，数十年以炸油条、馓子、机水面为生，2015年成功登上央视的《星光大道》的舞台，被誉为“油条哥”，2017年，朱明俊老师和本县音乐家协会副主席童震声老师联袂为他量身定制的一首歌曲：《我是油条哥》，这是“油条哥”的第一张单曲。
在宝应，有一条河叫向阳河
在广洋湖，有一条路叫向阳路
在248号，有位油条哥叫王维忠
王维忠，我认识你
你的家在严桥村
你爱唱歌并不爱说话
你爱唱“九九艳阳天”爱家乡
你晚睡三更揉面发酵母
你早起五更炸油条
嘴里哼哼曲子心里有个大舞台
在广洋湖，你是曲不离口的王维忠
王维忠，我们的“油条哥”
你是新农民的新代表
一种积极向上的正能量
一种对梦想不懈追求
一种对生活无限热爱的精神
打动央视，打动观众
你已四上央视
你是中央电视台的常客
在田野，在农村
你仍然是农民的本色
你还是那么淳朴
你还是那么憨厚
你还是与妻子朱鸿霞
炸油条维持生计
2018年1月18日项冬流於苏州卧香斋
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