保存活螃蟹，准备一个大盆，挑选活泼的螃蟹放进去，在盆里倒入凉水，没过螃蟹的一半，到背壳处即可，这样方便它呼吸，然后常温保存，今天小编就来说说关于鲜蟹怎么保存?下面更多详细答案一起来看看吧!

鲜蟹怎么保存（鲜蟹保存的方法）

鲜蟹怎么保存

保存活螃蟹，准备一个大盆，挑选活泼的螃蟹放进去，在盆里倒入凉水，没过螃蟹的一半，到背壳处即可，这样方便它呼吸，然后常温保存。

煮熟保存，用流动的水将螃蟹清洗干净，开水入锅蒸熟后，常温放凉，最后放入冷冻室就可以了。