在北方大棚种植过程中,后墙一般都是闲置不用,但如果善加利用,整个草莓的效益会提升很多。后墙的光热量环境在冬季是比较优越。白天受到光照的作用,将白天光照的温度存储到后墙中,夜间的时候将热量释放出来。如何将这块环境运用起来,可以采取立体栽培技术。

大棚草莓高产种植(大棚草莓后墙立体栽培)(1)

而在草莓大棚后墙选用墙体栽培是利用特定的栽培设备附着在建筑物的墙体上,根据后墙高度设置一定数量的栽培排,一般3~4排。此种栽培能有效利用空间,节约土地,实现了单位面积上更大的产出比,而且尤其适合于观光农业中的绿色回廊,既美观有低碳高效。

大棚草莓高产种植(大棚草莓后墙立体栽培)(2)

在种植过程中可灵活多变的选配、土壤、基质和营养液,不受地方土壤因素的限制。 但由于草莓是浅根性作物,要选择疏松、肥沃、透气,且保肥保水能力强的沙壤土中。如果透气不良,容易造成烂根现象,并且果实味酸、着色不良、品质差、成熟期晚。

在种植方面立体栽培的管理上要比大地栽培的要求高一些。

大棚草莓高产种植(大棚草莓后墙立体栽培)(3)

(1)定植前土壤处理

  草莓重茬障碍严重,是制约草莓生产可持续发展的严重障碍,引起重茬危害的原因主要是土壤中草莓病原菌的积累,由此导致一些基质传染病害发生。这些病害一旦发生就无法根治,成为毁灭性病害。栽培采用的基质可按一定比例混合而成的。国内常用的混合基质配比有2:1的草炭蛭石;3:1的草炭、沙子或珍珠岩;1:1的草炭、锯末;4:6的草炭炉渣等。基质混合均匀后就可以装入栽培盆了。

大棚草莓高产种植(大棚草莓后墙立体栽培)(4)

(2)温湿度控制管理

  在立体栽培时,栽培槽内体积小,根系生长空间有限,基质受外界气温变化影响大。因此在进行日常管理时,应注意保温,避免温度的突然变化,超过30℃时,应及时放风,夜间温度控制在12~15℃。扣棚后,室内湿度一般较室外大,除了通过滴管来降低湿度外,特别要注意及时通风换气,使湿度保持在40%~50%,最大不能超过80%,以减少病害发生。

(3)草莓光照管理

大棚后墙环境温度比较高,一般情况下光照不足,草莓果实的产量和品质都与光合作用有直接或间接的关系。影响草莓光合作用和生育的首要环境因素就是光照。只要采用人工光照和自然光相结合的方式可有效解决。

大棚草莓高产种植(大棚草莓后墙立体栽培)(5)

由于草莓的光饱和点较低,约为2万~3万勒克斯,草莓的光饱和点比一般作物相对低些,但是冬季保护地栽培中室内光强还是低于光饱和点的。因此,在选择透明覆盖材料时应格外注意。当温度在20~25℃时,光合速率最大。

草莓在不同的生长发育阶段对光照的要求不同。在花芽形成期,要求每天10-l2小时的短日照和较低温度,如果人工给予每天16小时的长日照处理,则花芽形成不好,甚至不能开花结果。但花芽分化后给以长日照处理,能促进发育和开花。在开花结果期和旺盛生长期,草莓需1天12~15小时的较长日照时间。低温短日照条件也是青草莓休眠的外在因素,在这种条件下不能形成匍匐茎。

大棚草莓高产种植(大棚草莓后墙立体栽培)(6)

可以采用人工光照方式,主要是激光植物光照技术是新近发展而来的一种补光灯,它有着LED的大部分优点,如亮度高、照射距离远、响应速度快、亮度衰减低、寿命长,而且占用空间更小。

激光植物生长灯采用3:6蓝红光配方,使草莓在气孔的开启、延缓衰老、蛋白质含量的增加、向光性反应、叶绿素的合成、叶绿体的分化和运动、茎伸长的抑制、花青素合成等方面效果较为明显

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