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这几天,盘算来盘算去,总感觉选的年货少了什么,又想不出是哪一种,冥冥之中少了关键的一种灵魂美味。孩子放假回到家,这才一下子恍然大悟,对了!少选了孩子最爱吃的几种“年货干果”。在过去,那时候日子过得再紧巴,每到过年母亲也总会给孩子们到大集上称上几斤花生、瓜子,让孩子们过个年、吃个够。从此,过年期间的花生、瓜子便成了传统“年货干果”的标配。

过年买什么干果好吃(5种干果遇见别错过)(1)

随着人们生活水平提高,标配的“年货干果”也发生了翻天覆地的变化,而且越来越洋气,一些老一辈人听都没听说过的干果跃然成为了“年货干果”的主力军。此外,还有一些“洋干果”成为了年货干果的“热销货”,特别是年轻一族最爱吃。过年买干果,5种干果遇见别错过,解馋又便宜,大人孩子都爱吃:

一、奶油味夏威夷果

过年买什么干果好吃(5种干果遇见别错过)(2)

夏威夷果是近些年特别流行的一种进口干果品种,学名澳洲坚果,又名昆士兰栗、澳洲胡桃等,是一种原产于澳洲的树上坚果。因为夏威夷果外壳特别坚硬,一般都会机械锯割一条细缝,有一把专用的“钥匙”轻轻撬开。夏威夷果营养丰富,含有多量对人体有重要益处的“不饱和脂肪酸”,这对于老年人常见的“老三高”有着难能可贵的降低作用,是一种适合老年人食用的干果。

夏威夷果还含有丰富的干果蛋白质,特别是人体8种必需氨基酸全部含有,这是夏威夷果最大的特点。此外,夏威夷果还含有丰富的维生素B族及钙、磷、铁等微量元素。特有的营养元素及奶油香味,为夏威夷果赢得了“干果皇后”、“世界坚果之王”的美称。夏威夷果果仁饱满、馥郁奶香,简单易剥皮,受到了很多年轻人的热捧。

二、奶油碧根果

过年买什么干果好吃(5种干果遇见别错过)(3)

碧根果又称为薄皮山核桃,是重要的“益智干果”,又被称为“万岁子”、“长寿果”。含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素B族、泛酸、维生素E,叶酸含量丰富,也是一种特别适合孕妇食用的干果。奶油碧根果,果仁坚实、奶香浓郁,特别容易剥壳,哪怕力气再小的小女生,轻轻一捏,便能完美剥壳。经过6-8小时的调温烧烤,把碧根果的香味与酥脆发挥到恰到好处,每一口都是绝妙滋味,是很多小女生休闲零食是必备的坚果、干果。

三、奶香巴旦木

过年买什么干果好吃(5种干果遇见别错过)(4)

巴旦木是我国优质的原产干果品种,现在我国市场上主要有国产与进口两种巴旦木,有着极高的营养价值,有着“干果之王”、“西域珍品”的美誉。巴旦木仁含有丰富的多种不饱和脂肪酸、干果蛋白、多种维生素及微量元素。奶香味巴旦木经过长达8小时的轻烘慢烤,把巴旦木的香酥特点完全激发了出来,壳薄仁满,轻轻一剥,完美脱壳。奶香馥郁,每一口都香醇酥脆。

四、炭烧腰果

过年买什么干果好吃(5种干果遇见别错过)(5)

腰果也是一种树生干果,果仁呈弯月形,狭长扁平,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B族及钙、磷、铁等微量元素,也是一种干果蛋白含量较多的优质干果。炭烧腰果,选用精选腰果果仁,炭烤而成,每一粒都是传统的味道,馥郁油润,吃起来一点也不油腻。

五、盐焗味开心果

过年买什么干果好吃(5种干果遇见别错过)(6)

大过年,全家人聚在一起开开心心是最大的幸福,那当然少不了开心果,白色硬壳一端开口,露出草绿色的果仁,活生生一幅开口微笑的模样。开心果含有多种维生素、微量元素,而且还是一种低脂、低卡、高纤维的干果品种,现在俨然成为“世界第五大坚果”。盐焗味开心果原汁原味,每一粒都是自然颜色,粒粒开口、轻松剥皮、果仁饱满、高温慢火、醇香酥脆。

过年选干果,5款干果遇见抓紧囤,美味还实惠,一家老小都喜欢。朋友们,这几种干果,您最喜欢哪一种呢?您还有哪些比较喜欢的实惠干果分享给朋友们吗?请积极留言讨论吧!

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