“地里的马铃薯收了？那就赶紧把芥菜苗种下去。”昨天下午，诸暨市农业农村局高级农艺师黄定国通过视频聊天指导四川省阿坝州金川县的农户朱琴种植芥菜。半个月前，黄定国刚从金川回来，结束为期一个月的芥菜种植指导工作。
芥菜，主要用来腌制霉干菜，根部还可泡“干菜汤”，诸暨人都熟悉，在浙江等地也都广泛种植。诸暨芥菜怎么会进川呢？
去年10月，诸暨与金川县签订帮扶协议后，市领导带队赴金川考察，发现“高海拔、黑土地、光照足”的特点适合种芥菜。随后市发改局、农业农村局等部门立即开始合力铺设芥菜种植精准扶贫之路。仅过了18天，诸暨捐赠的300斤“鸡冠雪菜”芥菜种子、5台微耕机等一批物料就运到3000公里以外的金川。去年11月份以来，诸暨多次派遣专技人员前去实地调研和种植技术培训，黄定国就是其中之一。
“研究后发现，不同季节需采取不同播种方式，三月份适合直播，七八月份适合育苗。”黄定国说，金川海拔高，气候与诸暨差别较大，种植技术要求相对较高。今年3月份以来，金川县在3块区域共试种了20亩芥菜。“不巧的是，遭遇了冰雹，有六七亩几乎绝收，另有四五亩地受到影响。”黄定国说，幸运的是最终还是获得了丰收，亩产量超两千斤，亩均收入达1400元左右。
这20亩试验田中，有3亩地是金川县庆宁乡庆宁村农户朱琴的。“原先单种玉米，每亩收入才1000元。”朱琴表示，按照黄定国的指导，这次收完地里的马铃薯后，就立马把芥菜苗种下去，共有20多亩。黄定国算了一笔账，每亩芥菜种子成本大约需要二三十元，金川土地本身肥沃，施肥成本只需要一二百元，另外病虫害很少，基本不用农药。如果种植得当，亩产可以达到三千斤，以每年两季计算，每亩收入可以达到三四千元，种植户的收入差不多可以翻番。
播种问题解决了，销售怎么办？去年，诸暨籍企业浙江茂阳农发集团与金川籍企业共同投资组建了产业服务平台。浙江茂阳农发集团相关负责人王建表示，2019年按规划种植的芥菜，平台实行保护价收购，即新鲜芥菜按每市斤不低于0.5元、干菜每市斤不低于5.5元收购。接下来，还将积极探索各类合作机制，希望逐步扩大芥菜种植面积，带动更多农户增收。
据了解，目前金川县计划推广种植芥菜400亩，预计亩产鲜菜三千斤，可帮助100余户农户每亩增收2000元，同时扶贫企业还与12户24名建档立卡贫困人员签订用工协议，帮助每人年增收5000元。
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