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酱焖小杂鱼教程（酱焖杂鱼锅搭配锅贴才带劲）

酱焖小杂鱼教程

新鲜的杂鱼去鳞，去内脏收拾干净，锅烧热加入花生油，下入葱片，蒜碎爆香加入黄豆酱炒出香味，加入适量汤汁，放入杂鱼，加入适量白糖和料酒，将做好的冷水面片均匀摆放在锅周围，大火加热至沸腾，转中火炖制半个小时，撒香菜段出锅装盘即可。,