可以做番茄土豆烧牛肉主料:土豆200克、牛肉200克、番茄200克辅料:洋葱50克调料:盐3克、姜10克、植物油25克，今天小编就来说说关于番茄土豆肉怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
番茄土豆肉怎么做好吃
可以做番茄土豆烧牛肉。
主料:土豆200克、牛肉200克、番茄200克。辅料:洋葱50克。调料:盐3克、姜10克、植物油25克。
牛肉洗净后切成3厘米的块；
牛肉块随冷水入锅烧沸，去除浮沫；
捞出牛肉，再用清水洗净血污待用；
土豆削皮后切3厘米大小的块；
洋葱分成3厘米左右的片；
西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块；
锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿；
入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤；
烧沸后再改用中火烧至牛肉松软、土豆散裂，加入洋葱片和精盐；
再改大火烧沸1～2分钟即可。
