可以做番茄土豆烧牛肉主料:土豆200克、牛肉200克、番茄200克辅料:洋葱50克调料:盐3克、姜10克、植物油25克,今天小编就来说说关于番茄土豆肉怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

番茄土豆肉怎么做好吃(番茄土豆肉的烹饪方法)

番茄土豆肉怎么做好吃

可以做番茄土豆烧牛肉。

主料:土豆200克、牛肉200克、番茄200克。辅料:洋葱50克。调料:盐3克、姜10克、植物油25克。

牛肉洗净后切成3厘米的块;

牛肉块随冷水入锅烧沸,去除浮沫;

捞出牛肉,再用清水洗净血污待用;

土豆削皮后切3厘米大小的块;

洋葱分成3厘米左右的片;

西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块;

锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;

入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤;

烧沸后再改用中火烧至牛肉松软、土豆散裂,加入洋葱片和精盐;

再改大火烧沸1~2分钟即可。