南瓜、香芋去皮切小方块,蒜头三瓣,椰浆备好,今天小编就来说说关于椰汁芋头南瓜粥步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

椰汁芋头南瓜粥步骤(椰汁芋头南瓜粥的家常做法)

椰汁芋头南瓜粥步骤

南瓜、香芋去皮切小方块,蒜头三瓣,椰浆备好。

炒锅放适量油(要比平常多一些,炸香芋),先炸香蒜瓣两面金黄铲起。

倒入香芋煎煎炒炒两面发黄微脆。

剩余的油倒入砂锅(平底能铺满油即可),热锅。

依次倒入香芋、南瓜,350g左右的水。

搅拌一下,水热以后倒入6g盐,盖盖子中火焖10分钟。

汁水微收变稠,淋椰浆盖盖子焖20分钟即可(或直接煮到南瓜、香芋到差不多的软度,淋入椰汁打开盖子再次滚喷熄火即可食用)。