将近年末,

不少单位公司更加的忙碌

加上天气寒冷干燥

因此多喝一些比较滋阴润肺的食物还是不错的

调理肠胃减少加班忙碌对消化功能的影响。

石斛霸王花鸡汤

清热生津、润肺养胃

石斛花糖水做法(石斛霸王花鸡汤)(1)

霸王花又叫剑花、量尺天花,性微寒,归肺经。它含有蛋白质、粗纤维和钙磷等营养成分,具有清热润肺、除痰止咳的功效,但是它是属于寒性食物,所以适合用来煲汤。

石斛花糖水做法(石斛霸王花鸡汤)(2)

石斛最常用的就是霍山铁皮石斛,铁皮石斛胃寒,归胃经、肾经,使用中益胃生津、滋阴清热的食材、其含有多种碱类、酯类成分,能活血化瘀,扩张血管、抗血小板凝结等作用,被用于辅助调养血栓闭塞脉搏管炎、脑血栓形成、动脉印花性闭塞等

石斛花糖水做法(石斛霸王花鸡汤)(3)

全汤适用于清积热生津、润肺养胃的保健汤水,润肺不燥,适合日常饮用。

【食材】石斛20g 霸王花30g 瘦肉200g 光鸡半只 蜜枣1个 生姜3片

【做法】清洗所有的食材一并下锅煮沸转小火1个小时即可以

石斛花糖水做法(石斛霸王花鸡汤)(4)

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